UN COLORATISSIMO BUFFET DI DOLCIUMI

Voglia di dolci? e soprattutto tanta voglia di primavera? Ecco un coloratissimo buffet di dolciumi assortiti che io e la mia amica Cristina Marcelli abbiamo realizzato per Pappafood a Milano.

Un’esplosione di glassa colorata nei toni del rosa e del verde, tanti profumi che si sovrappongono e un’allestimento veramente accattivante con tante idee da copiare. 

Slurp... Non so come abbiamo resistito. Veniva voglia di mangiare tutte queste cosine colorate e gustosissime. Buonissimi cake pops con glassa verde e rosa, infilzati su una base di glassa coloratissima.

Piccole meringhe colorate e macarons.

Allegri biscottini a forma di cuore e di mascherina che abbiamo posato su due alzate  di metallo smaltato e su vassoi di ceramica bianca.

Tutto dedicato ai toni del verde un angolo del buffet. Alzate di diverse misure, barattoli di vetro e ciotole dalle forme strane. Al loro interno tantissime piccole praline:  granella di zucchero colorato, dolcissime mimosine, buonissimi pistacchi, piccole palline gioiello con cuore di mandorla e tanti altri piccoli dolcini … 

Una vera "chicca" sono stati questi sacchettini coloratissimi che abbiamo appeso alla tovaglia nella parte a vista del buffet.
A nastri di diversi colori fissati a un'estremità con diverdenti bottoni, abbiamo appeso piccoli vasetti quadrati con piantine grasse e dei mini sacchettini. Li adoro!!! Dentro ci abbiamo messo tante cosine diverse: chicchi di caffè, piccoli biscottini a forma di stellina o a forma di cuoricino; cioccolatini e zuccherini in tanti diversi colori pastello. 

Il nostro allestimento è stato veramente apprezzato e ha comunicato allegria e buon umore. Quindi direi, missione riuscita!

Provate anche voi per un'occasione speciale!. 

(p.s. a breve vi farò vedere in dettaglio anche la mise en place verde che vedete nella foto)

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